Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Жменя — жме́ня ж. местн. 1. Ладонь с пальцами, согнутыми так, чтобы ими можно было что-либо зачерпнуть, захватить или удержать что-либо положенное, насыпанное и т.п. 2.... подробнее
см. также морфологический разбор слова "жменя".