Словарь медицинский
Жевание — Жевание (Mastication) - процесс пережевывания пищи.
Толковый словарь Ушакова
ЖЕВАНИЕ — ЖЕВАНИЕ ЖЕВА́НИЕ, жевания, мн. нет, ср. Действие по гл. жевать. Табак для жевания. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Медицинская энциклопедия
Жевание — (masticatio) физиологический акт, заключающийся в измельчении пищи в полости рта и смешивании ее со слюной; представляет собой начальную фазу пищеварения.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Жевание — жева́ние I ср. разг. 1. процесс действия по гл. жевать I 2. Результат такого действия. II ср. разг. 1. процесс действия по гл. жевать II 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Жевание — есть акт механического размельчения пищевых веществ при посредстве жевательного аппарата, состоящего из челюстей, зубов и жевательных мышц. При Ж. происходит не только... подробнее
см. также морфологический разбор слова "жевание".