Словарь животных
Густера — ГУСТЕРА (Blicca bjoerkna) очень близка к лещам и особенно походит на обыкновенного леща, но отличается от них двурядными глоточными зубами, более крупной чешуей и... подробнее
Словарь БСЭ
Густера — рыба семейства карповых. Длина 16-19 см (до 35 см), весит от 200г до 1,2 кг. Обитает в реках, озерах и водохранилищах бас. Северного,Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей. Объект промысла.
Словарь Даля
Густера — см. густой.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Густера — густера́ ж. 1. Рыба семейства карповых. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "густера".