Словарь БСЭ
Голем — в еврейских фольклорных преданиях оживляемый магическимисредствами глиняный великан, который послушно исполняет порученную емуработу, но может выйти из-под контроля своего создателя и погубить его.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Голем — голе́м м. Оживляемый магическими средствами глиняный великан, который послушно выполняет порученную ему работу, но может выйти из-под контроля своего создателя и... подробнее
см. также морфологический разбор слова "голем".