Словарь Ожегова
Гимнастерка — Верхняя рубашка из плотной ткани, обычно с прямым стоячим воротом, принятая в Советской Армии до 1969 года как военная форменная одежда
Толковый словарь Ушакова
ГИМНАСТЁРКА — ГИМНАСТЁРКА ГИМНАСТЁРКА, гимнастёрки, жен. (от гимнаст) (неол.). Род верхней рубашки с прямым воротом, принятый в войсках, как форменная одежда. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Гимнастерка — гимнастёрка ж. 1. Верхняя однотонная рубашка из плотной ткани - обычно с прямым стоячим воротом и подпоясываемая ремнем - как военная форменная одежда. 2. Рубашка... подробнее
см. также морфологический разбор слова "гимнастерка".