Словарь БСЭ
Гаучо — этническая группа в Аргентине, образовавшаяся в 16-17 вв. отбраков испанцев с индейскими женщинами; вели бродячую жизнь, работалипастухами. Потомки гаучо влились в состав аргентинцев.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Гаучо — га́учо I нескл. ж.; = гау́шо Этническая группа, сложившаяся в XVI - XVII вв. от браков испанцев и португальцев с индейскими женщинами Аргентины, Уругвая и юга... подробнее
Современная энциклопедия
ГАУЧО — ГАУЧО, этническая группа в Аргентине, образовавшаяся в 16 - 17 вв. от браков испанцев с индейскими женщинами; первоначально вели бродячую жизнь, работали пастухами.
см. также морфологический разбор слова "гаучо".