Словарь жаргонов
Воркун — осведомитель в тюpьме,колонии
Толковый словарь Ушакова
ВОРКУН — ВОРКУН ВОРКУ́Н, воркуна, муж. 1. Кто воркует (разг.). 2. Голубь особой породы (спец.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Воркун — ворку́н м. разг. 1. Воркующий голубь. 2. перен. Ворчун, брюзга. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "воркун".