Словарь Даля
Варвар — м. человек необразованный, грубый, невежа и невежда; | свирепый, жестокий, немилосердый. Варварка ж. бранное то же. | Растение Barbarеа vulgaris, сурепица, свирепа, песика, кляч. Варваров, ему принадлежащий; варварскuй, ему свойстве
Словарь Ожегова
Варвар — Невежественный, грубый, жестокий человек
Варвар — Пренебрежительное название чужеземца
Толковый словарь Ушакова
ВАРВАР — ВАРВАР ВА́РВАР, варвара, муж. (греч. barbaros - не грек, чужеземец). 1. Представитель народа, непричастного к греко-римской цивилизации (ист.). 2. Некультурный человек.... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Варвар — ва́рвар I м. Пренебрежительное название чужеземца, говорившего на непонятном языке и принадлежащего к чуждой культуре (у древних греков и римлян). II м. 1.... подробнее
см. также морфологический разбор слова "варвар".