Словарь Ожегова
Брысь — Окрик, которым прогоняют кошку
Толковый словарь Ушакова
БРЫСЬ — БРЫСЬ БРЫСЬ, межд. Окрик, которым прогоняют кошку. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Брысь — брысь I предик. разг. Произнесение требования покинуть кому-либо - обычно кошке - какое-либо место как действие. II межд. разг. Команда покинуть какое-либо место (обычно по отношению к кошке). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "брысь".