Словарь растений
Батат — БАТАТ (Ipomoea batatas) или сладкий картофель, широко возделываемый в тропических и субтропических странах - одно из ценнейших пищевых растений. Это многолетнее... подробнее
Словарь БСЭ
Батат — (сладкий картофель) - многолетнее (в культуре часто однолетнее)травянистое растение рода ипомея семейства вьюнковых. Родина в Центр.Америке. Клубни (до 10 кг, 24-28%... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Батат — бата́т м. 1. Травянистое южное растение семейства вьюнковых, клубни которого употребляются в пищу; сладкий картофель. 2. Клубень такого растения. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Батат — (Ipomaea Batatas Lam.) — тропическое многолетнее растение из семейства Convolvulaceae, разводимое в настоящее время всюду под тропиками, а иногда и в умеренном поясе.... подробнее
Современная энциклопедия
БАТАТ — БАТАТ (сладкий картофель), многолетнее (в культуре часто однолетнее) травянистое растение рода ипомея. Родина - Центральная Америка. Возделывается преимущественно в... подробнее
см. также морфологический разбор слова "батат".