Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Анисовая — ани́совая ж. разг. 1. Сорт водки; анисовая водка, анисовка I 1.. 2. Водка, настоянная на семенах аниса [анис I 2.]; анисовка I 2.. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "анисовая".