Толковый словарь Ушакова
АНАТОМ — АНАТОМ АНА́ТОМ, анатома, муж. Ученый - специалист по анатомии. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Анатом — ана́том м. Специалист в области анатомии [анатомия 1.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "анатом".