Словарь IT
Азу — ОЗУ. (В той тачке 32 метра АЗЫ понапихано)
Словарь Ожегова
Азу — Кушанье из мелких кусочков мяса в остром соусе
Медицинская энциклопедия
Азу — (истор.) низшая категория хирургов в Ассирии и Вавилонии, занимавшихся «малой хирургией».
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Азу — азу́ нескл. ср. Кушанье из мелко нарезанных кусочков мяса в остром соусе. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "азу".