Словарь архитектуры
Овы — – (от лат. ovum – яйцо), ионики – орнаментальный мотив в виде яйцеобразных выпуклостей, обрамленных валиками, на капителях и карнизах ионического и коринфского архитектурных ордеров
Словарь БСЭ
Овы — (от лат. ovum - яйцо) (ионик) - яйцеобразные орнаментальные мотивы вионическом и коринфском архитектурных ордерах.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Овы — в архитектуре мотив пластической орнаментации, представляющий собой ряд как бы птичьих яиц, помещенных одно подле другого и образующих своей совокупностью... подробнее
см. также морфологический разбор слова "овы".